系统优势:
l 自动计量加水,自动循环溶解淀粉(含乳化剂、特征味粉体)。
l 蒸汽直喷淀粉糊化,升温快,无热惯性,无糊锅,可以实现高温短时间糊化。
l 豆油(或玉米油)自动称量添加(可少量溶解油相粉体)。
l 油相自动升温、水油相混合乳化、均质,物料自动出料 。
l 自动真空降温、真空脱气、能完整的保持酱料的风味特征。
l 高度自动化,除粉体投送、人工倒油外(后期可管道泵入),系统能实现全自动运行。